MERCREDI 14 NOVEMBRE

MJC d'Oullins

Yelolino (Salle de spectacle – sous sol) :

10h : Projection Cosmos SÉLECTION YOUTUBE GAMMA sur le cosmos

14h : Projection Mémoire SÉLECTION YOUTUBE EPSILON sur la mémoire

16h : Projection Mémoire SUR LES TRACES DE LA MÉMOIRE (51’)
de Mathieu ROLIN
suivi d’un échange

17h30 : Projection Mémoire LA TÊTE EN L’AIR (89’)
de Ignacio FERRERAS
suivi d’un échange

20h30 : Projection Alimentation FOOD 3.0 – Episode 1 : Techno Food  (43’)
de Jean-Baptiste ERRECA et Guilhem RONDOT
Précédé de DEMAIN, LA CUISINE NOTE À NOTE ?  (7’55) de François DEMERLIAC
suivi d’un échange

 


Grand espace (1er étage) :

10h : Projection Cosmos MUSE, LA MACHINE À EXPLORER LE TEMPS (33’)
de Claude DELHAYE et Christophe GOMBERT
et RADIO COSMIC (25’)
de Marcel DALAISE
suivi d’un échange

14 h : Projection Alimentation et Mémoire SÉLECTION YOUTUBE DZETA sur la Cuisine Historique

15h-16h : Conférence Alimentation LES PETITES CANTINES
par des membres du projet Les petites cantines
suivi d’un échange

18h : Conférence Alimentation L’ESSENCE DES SENS… LE GOÛT
par Charlotte SINDING
suivi d’un échange

20h : Conférence ART ET SCIENCE de Galilée à Lavoisier
par Thomas LOVY
suivi d’un échange

Le Caveau (salle municipale)

15h-15h45 / 16h-16h45 / 17h-17h45 : Atelier CRÉATION DE COCKTAILS COLORÉS
12 personnes par atelier. Sur inscription.

18h-20h : Conférence Cuisinée Interactive HISTOIRE DE GOÛT
par Yannick ESPAREL